La III Fiesta de los Bares Antiguos de Cáceres, que se celebrará el próximo 14 de mayo en el Foro de los Balbos, lugar donde sonarán los ritmos de los años 80 y 90. Además, se reconocerá la labor de cuatro hosteleros históricos de la ciudad que llevan trabajando en el sector más de medio siglo.
Grupos, cantantes y dj’s harán vibrar al público durante doce horas continuas, desde la una de la tarde hasta la una de la madrugada con entrada gratis hasta completar aforo. Lo recaudado se destinará a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC).
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Así, grupos como La Elipa, con tributo a Burning y bandas de la época; El Quinto Elemento, tributo al pop rock español de los 80-90; Tamara Alegre, flamenco y sevillanas de siempre; Jesús Vaca, grandes Hits House; Andrés Serrano & DJ Carlos, así como Cherri Coke, con los temazos de los 80-90 pondrán la guinda del pastel a la fiesta, junto a Federico Special Set.
De igual modo, en esta tercera edición de la Fiesta de los Bares Antiguos de Cáceres , se entregarán los premios As de Copas de hostelería a cuatro profesionales del sector: Rafael Vizcaíno, Santiago Rodríguez, Mari Carmen Márquez y Luciano Merino, que empezaron a trabajar siendo muy jóvenes y han cumplido cincuenta años entre cañas, pinchos, raciones, cafés y copas.
Premios As de copas
Rafael Vizcaíno comenzó a trabajar con 16 años y en 1975 empezó a gestionar la recién estrenada cafetería Universidad de Extremadura en el Edificio Valhondo. En 1999, tras veinticuatro años en dicha cafetería, se trasladó al campus universitario donde sigue en la actualidad, Rafael ha pasado entre estudiantes 44 años de su vida profesional. A sus 70 años sigue al pie del cañón.
Santiago Rodríguez, por su parte, comenzó su carrera con catorce años y ha trabajado en veinte locales distintos. Probablemente, sea el profesional que más bares ha gestionado personalmente, catorce, desde el año 1977 cuando, en compañía de su mujer María Jesús, abrió el California en la esquina de General Ezponda y Santo Domingo. Hoy, ambos están jubilados tras toda su vida dedicada a la hostelería.
Mari Carmen Márquez empezó a trabajar en la hostelería con 8 años a ayudar a su padre en el bar que tenía en Aldea Moret. Desde entonces no ha parado de trabajar en el sector. Junto a su marido Justo abrió el Museo del Vino en 1983, que fue testigo de la mejor época de la Plaza Mayor. Los últimos años profesionales los han pasado juntos en su bar El Golosín, en el Nuevo Cáceres.
Luciano Merino con trece años ya estaba despachando cervezas en el bar Ruíz. Pasa por varios establecimientos hasta que decide abrir su propio bar al finalizar los años setenta. Tuvo mucho éxito cuando montó Casa Luciano en la carretera de Trujillo y desde entonces siempre ha dado bien de comer. Hoy en día, continúa trabajando, junto a su hija, en Santa Joaquina de Vedruna, tras más de 55 años en hostelería.
La asociación cultural Bares Antiguos de Cáceres promueve la tercera edición de este festival que cuenta con el patrocinio y organización de Ingestrum All Star y la colaboración del Ayuntamiento de Cáceres, además de un buen número de empresas cacereñas.
