Pedida de la Patatera Malpartida de Cáceres

La Pedida de la Patatera de Malpartida de Cáceres, Fiesta de Interés Turístico Regional, se celebra este fin de semana dentro de la programación del Carnaval del municipio. Este evento se celebrará del 17 al 22 de febrero con pasacalles, exposiciones, comparsas y, sobre todo, mucha gastronomía de la mano del producto estrella de la localidad, la patatera, y sus XI Jornadas Gastronómicas.

Esta fiesta, marcada en rojo en el calendario de cualquier enamorado de la cocina tradicional y de vanguardia, celebra por todo lo alto la cultura de la patatera, de la cocina extremeña y de darle un gustazo a los 5 sentidos con la gastronomía. Así, las XI Jornadas Gastronómicas ofrecen a los visitantes, del 18 al 22 de febrero, un recorrido por los mejores restaurantes de la localidad a través de sus tapas de patatera. Por solo 2 euros/tapa, los asistentes podrán disfrutar de 9 creaciones únicas ¿Te apetece probarlas?

1. Croquetón Malpartideño

El Bar La Cañada, muy cerca de la Piscina Municipal y la Residencia de Mayores “Santa Ana”, ofrece una estupenda terraza, sabrosos pinchos y raciones, como las de morcilla y bacalao. Además, durante estas Jornadas Gastronómicas, también podrás degustar la croqueta más orgullosa de Malpartida de Cáceres, con la patatera como protagonista y el sabor del pueblo en el paladar.

BAR LA CAÑADA: AVENIDA BARJOLA, 10

Croquetón malpartideño
Croquetón malpartideño

2. 3 Naciones: España, México y Portugal

En pleno Monumento Natural de Los Barruecos, la Cafetería del Museo Vostell propone una tapa que viaja a España, México y Portugal en un solo bocado. Y, además, mientras disfrutas de esta deliciosa tapa, podrás deleitarte con las vistas de este entorno único en Extremadura y del arte contemporáneo de posguerra. Un plan perfecto tanto cultural como gastronómico.

CAFETERÍA MUSEO VOSTELL: CARRETERA DE LOS BARRUECOS, s/n

3 naciones: España, México y Portugal
3 naciones: España, México y Portugal

3. Gratén con aires de Malpartida

En pleno corazón de Malpartida de Cáceres, el Mesoncito de Andrés ofrece una riquísima cocina española en un bonito espacio con techos abovedados de ladrillo y columnas de piedra. Te recomendamos probar sus tostas y la calidad de la morcilla o el bacalao entre otros, aunque esta semana estás de suerte porque su propuesta de tapa busca concentrar el sabor de Malpartida de Cáceres en la boca ¿Lo conseguirá?

EL MESONCITO DE ANDRÉS: PLAZA MAYOR, 3

Gratén con aires de Malpartida
Gratén con aires de Malpartida

4. Del mar a la dehesa

Situado a un par de kilómetros de Los Barruecos, la Tapería El Pocillo ofrece una extensa carta que se adapta a cada temporada para sorprender al comensal vaya cuando vaya. En esta ocasión, la tapa que podremos degustar en su local o en su extensa terraza nos propone un viaje de sabor del mar a la dehesa que no dejará indiferente a nadie.

EL POCILLO TAPERÍA: C/ LOS PAJARES, 51 BAJO

Del mar a la dehesa
Del mar a la dehesa

5. Saquito de patatera

También en los aledaños del Monumento Natural de Los Barruecos, el acogedor Hotel Los Barruecos mezcla tradición extremeña y modernidad en un entorno único. En su restaurante se pueden comer carnes de cerdo y embutidos de alta calidad, además de carne caza, pero su tapa para estas Jornadas Gastronómicas, un saquito de patatera, es un clásico que no falla y que siempre apetece comerse.

HOTEL LOS BARRUECOS GRUPO BGA HOTELES: CARRETERA NACIONAL 521, KM 58.8

Saquito de patatera
Saquito de patatera

6. Muffin Extremeño

En esta edición no podía faltar un clásico de Malpartida de Cáceres como Los Puri 1978. Este establecimiento, que este año cumplirá nada más y nada menos que 45 años, demuestra que la calidad y el sabor perduran en el tiempo y son sinónimo de éxito. Te conquistarán sus callos, morcillas y pinchos morunos entre otros, aunque su muffin extremeño, elaborado exclusivamente para la pedida de la patatera, te encantará.

LOS PURI 1978: PLAZA MAYOR, 15

Muffin Extremeño
Muffin Extremeño

7. Carnaval Queen

La Pastelería La Trufa, a escasos dos minutos andando de la Plaza Mayor de Malpartida de Cáceres, se suma este año a las XI Jornadas Gastronómicas de Malpartida de Cáceres con la tapa Carnaval Queen. Además, las delicias culinarias no acaban ahí y podrás deleitarte con un amplio surtido de pasteles, tartas, batidos naturales, hojaldres y empanadas, entre otros, elaborados en su obrador propio.

PASTELERÍA LA TRUFA: CALLE PINTORES, 16

Carnaval Queen
Carnaval Queen

8. Trampantojo dulce y picante sobre migas de patatera

Una rica gastronomía se une a un servicio excelente en el Restaurante La Caballeriza de Malpartida de Cáceres. A su tradicional propuesta culinaria, protagonizada por puntas de solomillo, biscuit de higo o su tarta de cerveza, esta semana se suma una original tapa que sorprenderá a todos por su aspecto y sabor. ¿Te atreves a probarla?

RESTAURANTE LA CABALLERIZA: PLAZA DE LA NORA, 2

9. Collins de solomillo con patatera

Vinilo Café Bar está en plena Plaza Mayor de Malpartida de Cáceres, bajo la colorida sombra de sus 1.500 paraguas. Son especialistas en raciones y comida con sabor 100% extremeño, así que no te pierdas la delicadeza del solomillo unido a la potencia de sabor de la patatera en la tapa que han preparado para estas XI Jornadas Gastronómicas. Seguro que te encantará.

VINILO CAFÉ BAR: PLAZA MAYOR, 8

Mejor Tapa de Patatera 2023

Todas estas exquisitas tapas pugnarán por convertirse en la ‘Mejor Tapa de Patatera 2023’. La ganadora será elegida por un jurado de cocineros profesionales el viernes, pero no se dará a conocer hasta el lunes, 20 de febrero, en la VI Gala de la Patatera. Ese día, a partir de las 21 horas, se entregarán los premios de los Concursos Gastronómicos Populares y Profesionales y los Galardones Patatera Popular y de Honor en una gala amenizada por el grupo de música “4 Al Compás”.

En esta ocasión, el Premio “Patatera Popular 2023” recaerá en la Asociación de Folklore ‘Virgen de la Soledad’, de Malpartida de Cáceres, que cumplen 20 años y realizan una fantástica labor de pro de las tradiciones. Por su parte, el Premio “Patatera de Honor 2023” se entregará a Pepa Muñoz, presidenta de la Federación de Cocineros y Reposteros de España, chef y propietaria del restaurante madrileño ‘El Qüenco de Pepa’, que asistirá en persona para recibir el galardón. La madrileña recibe este premio por su apuesta por la autenticidad de los productos y por su destacada labor solidaria.

Un domingo gordo con patatera para todos

Y por si esto fuera poco, un día antes de la Gala de la Patatera, el “Domingo Gordo” se celebra el 19 de febrero con un mercado extremeño gastronómico y artesano y la degustación de 1.001 tapas de patatera.

El mercado extremeño gastronómico es la oportunidad perfecta para comprar los mejores productos de Malpartida de Cáceres, y de toda la región, para degustarlos en casa o regalar a familiares y amigos. A su vez, el mercado también contará con una clara vocación artesanal ideal para llevarse un recuerdo único de esta fiesta tan especial.

Y el plato fuerte del domingo será la degustación de 1.001 tapas de patatera en la Plaza Mayor de Malpartida de Cáceres, que este año cuenta con el producto invitado “Cabrito de Extremadura” para elaborar una deliciosa Terrina de patatera y cabrito con tasajo. Puro sabor extremeño amenizado con la música de la charanga “La 7ª Cuadrilla”.

Esta fiesta es pura gastronomía, diversión y una declaración de amor a la patatera, uno de los productos más queridos por los extremeños y más exquisitos de la región. ¿Quieres descubrir nuevas formas de saborear la patatera? ¿Coincidirás con los expertos al elegir la mejor tapa de patatera de las XI Jornadas Gastronómicas? Si te gusta pasarlo bien y comer en la mejor compañía tienes una cita del 18 al 21 de febrero en Malpartida de Cáceres.

FuenteAvuelapluma
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