Valdefuentes ya está preparada para recibir a los más de 16.000 visitantes que acudirán durante los próximos días, 10, 11 y 12 de marzo con motivo de la celebración de la XXII Feria Agroalimentaria. Será inaugurada el viernes 10 a las 20:00 horas en el salón de plenos por el periodista deportivo trujillano Roberto Gómez.
El principal objetivo de esta feria es crear empleo, a través del impulso de la promoción y de la puesta en valor de los excelentes productos agroalimentarios de la región, reconocidos por su calidad tanto dentro como fuera de Extremadura; además de proyectar el resto de recursos y atractivos turísticos con los que cuenta Valdefuentes. De esta manera, se da a conocer el Claustro, los Esgrafiados, la Dehesa, etc; así como se ofrece una oportunidad para la búsqueda de nuevos nichos de mercado y de negocio a empresas de los alrededores.
El éxito de la Feria radica, principalmente, en el maridaje y en la fusión de Gastronomía, Ocio, Cultura y del buen ambiente que en ella se respira, siendo una de las características más importantes su connotación social, ya que es un nexo de unión muy importante para los valdefuenteños.
Es una feria plenamente consolidada, toda vez que es uno de los eventos más importantes de cuantos se celebran en la provincia de Cáceres, y uno de los mejores escaparates y referentes para la promoción de productos, por el número de visitantes que asisten y por el volumen de negocio que se genera.
Protagonismo gastronómico
Los productos que se podrán saborear y degustar, y que son los verdaderos «culpables» del éxito y consolidación de este evento gastronómico, que años tras año bate récord de asistencia y de volumen de negocio, debido a la calidad y exquisitez de los mismos son: jamón, embutidos, queso, crema y torta de queso, caldos, vinos, dulces, anchoas, etc.
A la Feria Agroalimentaria de Valdefuentes asistirán 20 empresas, que contarán cada una con uno de los stands habilitados en la carpa municipal de 600m2. Las empresas expositoras proceden fundamentalmente de la comarca de Valdefuentes (Almoharín, Botija, Montánchez y Valdefuentes), además de 2 de Cáceres, 3 de Miajadas, 1 Casar de Cáceres, 1 de Cañamero, 1 Riolobos, 1 Acehúche, 1 de Salamanca y 1 de Cantabria; aunque han presentado la solicitud para participar numerosísimas empresas de Cáceres y de otras regiones de España (Cantabria, Galicia, Andalucía, etc.).
Este año, los tickets para degustar los fantásticos productos que participan en la feria tendrán un coste de 0,50€ y 0,60€, dependiendo del producto.
Más que gastronomía
La feria tendrá una duración de 3 días y la apertura de stands será el sábado 11 a partir de las 12:30 horas. De todas formas, además de la comida, esta Feria Agroalimentaria de Valdefuentes cuenta también con numerosas actividades paralelas.
Entre ellas habrá demostración de corte de jamón y degustación gratuita de dicho producto, rutas de senderismo, exposiciones de pintura y 12 actuaciones musicales gratuitas, además de animadores.
De las 12 actuaciones, 10 de ellas serán de artistas y grupos extremeños, entre los que se encuentran 5 artistas locales (solistas, coros, danza infantil y 2 Djs). Además, asistirán el Coro Rociero de Torremocha, Carmen Berrocal y su banda de Cáceres, Descartados de Don Benito, y los grupos Extremeños BandCover y Maymona (tributo al rock andaluz). También se podrá disfrutar de la animación de Jorge de la Suerte en la Caseta Quinto Pino y del concierto de Raya Real el domingo 12 a partir de las 17:00 horas.
Traslados desde Cáceres
Como en otras ediciones, el Ayuntamiento de Valdefuentes quiere facilitar el traslado a los asistentes desde la capital cacereña y, por eso, ha dispuesto una línea de autobús en diferentes horarios, con salida y llegada en Avda. de Portugal, durante el sábado y el domingo. El coste del trayecto será de 2€/viaje.
