Caja Rural de Extremadura patrocina el XXXII Salón del Ovino en Castuera

El apoyo al sector ovino comarcal y regional, por ser éste uno de los principales sectores económicos de la comarca pacense de La Serena en la provincia de Badajoz, es el objetivo del Salón Ovino de Castuera, que esta misma mañana, a las 12.00 horas, inaugura su XXXII edición.

Caja Rural de Extremadura patrocina este XXXII Salón del Ovino en Castuera, que se desarrollará hasta el próximo viernes, día 8, con el objetivo ya indicado, el de apoyar al sector ovino comarcal y regional, así como también el de potenciar y fomentar el consumo de productos de la tierra, como son como el Cordero de Extremadura y el Queso de La Serena.

Se trata de la ya tradicional feria ganadera que se celebra en Castuera desde hace más de 30 años, y que supone, indica Caja Rural de Extremadura, el «único certamen monográfico nacional de ovino».

Para la presente edición el programa del certamen incluye muy diversas actividades, como una Exposición Nacional de Ganado de Razas Merina y raza Ovinos Precoces, Subasta Nacional de Ganado de Raza Merina de Ovinos Precoces, Cata-Concurso de ‘Queso de la Serena’, Campeonato de España de Esquileo, Concurso Nacional de Calderetas Caldero de Oro ‘Corderex’, las Jornadas anuales de Corderex ‘Perspectivas del Sector Ovino’, y una Escuela de Pastoreo.

La inauguración de este nuevo Salón del Ovino de Castuera, que como se ha indicado tendrá lugar a las 12.00 horas de hoy, miércoles 6 de septiembre, correrá a cargo de la consejera de Medio Ambiente y Rural, Begoña García Bernal; y tras la misma, sobre las 13.15 horas, tendrá lugar la firma de un Acuerdo de colaboración entre el presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo, y el presidente de la Institución Ferial Salón del Ovino, Francisco Martos Ortiz.